蜜汁豆腐干

1 人做过这道菜
香香甜甜,有嚼劲,不仅是一道下饭菜同时也可以做餐前小吃^_^

用料  

小油豆腐 150克
20克
冰糖 40克
生抽 15克
老抽 15克
八角 3个
130克

蜜汁豆腐干的做法  


  1. 蝴蝶棒插入主锅,倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,盖上主锅盖和量杯盖,设置5分钟/VAROMA/速度小勺;

    蜜汁豆腐干的做法 步骤1
  2. 倒入小油豆腐,左右两边均匀放置;盖上主锅盖和量杯盖,设定8分钟/100度/反转小勺;接下来设置5秒/反转速度2,颠锅(为了上下“上色”均匀);

    蜜汁豆腐干的做法 步骤2
  3. 再设置18分钟/VAROMA /反转小勺;
    小贴士:最好在剩下8分钟时,用5秒/反转速度2,再次颠锅;

    蜜汁豆腐干的做法 步骤3
  4. 音乐响起,即可享用;

    蜜汁豆腐干的做法 步骤4

小贴士

没有这小油豆腐可换大豆蛋白制作。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-06 18:20:02
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