火龙果&南瓜芋圆

1、红心火龙果半个，放一点水和糖打成火龙果汁，用锅煮开。                                                      2、将木薯粉少量多次加入煮开的火龙果汁中，搅拌揉成不黏手的面团。                                           （红薯和芋头，南瓜芋圆是将红薯芋头南瓜蒸熟，压碎，➕木薯粉揉成团）

3、搓长条切段或搓圆都可以，撒木薯粉防粘。做多的可以放冰箱冷冻，下次直接拿出来煮。

锅里水煮开后将芋圆倒入煮至浮在面上继续加些冷水煮开，也可根据芋圆状态看煮的时间，捞出放在冷水中泡一下，Q弹，用冰水更Q。                                         

随意搭配～火龙果做出来的芋圆真心好看。

咖啡配～～

这是红薯和芋头的～

配红糖水～