黄桃银耳羹

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逛超市看见有黄桃,卖黄桃的阿姨说可以在熬银耳汤里面加黄桃,单独试了试,发现口感一般,又加了西米和纯牛奶,口感相对要舒服一些。

用料  

银耳 半朵
黄冰糖 按自己喜好
枸杞 按自己喜好
黄桃 1个
纯牛奶 250ml
西米露 我的是之前煮好冰冻起来,这次直接用的

黄桃银耳羹的做法  

  1. 第一步:熬银耳汤。按照平时熬银耳汤那样做就行

    黄桃银耳羹的做法 步骤1
  2. 第二步:把黄桃切成小颗粒,加适量的水大火煮5分钟左右。黄桃稍微有些许涩我加了几颗冰糖【我这是放大了的图】

    黄桃银耳羹的做法 步骤2
  3. 第三步:煮西米露。由于我是之前做好的西米冷藏的,所以我直接把西米倒在已经要煮好的黄桃锅里一起。

    黄桃银耳羹的做法 步骤3
  4. 将熬好的银耳,西米。黄桃放碗里,最后加入适量的牛奶,就行了,都根据个人喜好来加。。但是我还是吃不习惯这黄桃,,,,,就做成了罐头。。

    黄桃银耳羹的做法 步骤4

小贴士

熬西米。注意不要糊了,别粘锅,甜度和牛奶都根据自己喜好来加,趁热加牛奶口感更好。
 

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该菜谱发布于 2019-08-06 20:41:31
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黄桃银耳羹的答疑

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