虎头咖喱虾

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2019年的重庆,有愧于火炉的称号哈。但是不影响我来黄水避暑。这里撒都好,就是没有外卖,没有外卖,没有外卖!!!
也没有泰式餐厅,只好自己做了啦
事实证明人的潜力是无穷的啦。
废话连篇,说正题了

用料  

10只
洋葱 1个
咖喱块 1盒
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
5片
大蒜 10瓣
牛奶 300毫升
干红椒 3个
青椒 1个
土豆 5个
花椒 15粒
适量

虎头咖喱虾的做法  

  1. 玉米,土豆,青椒,洋葱,胡萝卜切块

    虎头咖喱虾的做法 步骤1
  2. 西芹,花椒,干辣椒备用

    虎头咖喱虾的做法 步骤2
  3. 虎头虾洗净,开边,虾头分离

    虎头咖喱虾的做法 步骤3
  4. 西芹叶子和辣椒切段

    虎头咖喱虾的做法 步骤4
  5. 鸡蛋搅拌均匀

    虎头咖喱虾的做法 步骤5
  6. 垃圾块备用

    虎头咖喱虾的做法 步骤6
  7. 可以用椰汁

    虎头咖喱虾的做法 步骤7
  8. 倒入油,然后下虾头翻炒,出味后再倒入姜蒜辣椒花椒翻炒,最后倒入虾和蔬菜蔬菜。

    虎头咖喱虾的做法 步骤8
  9. 翻炒后,倒入水,莫过食材,煮开,倒入牛奶,关小火,烘培到食材软,关小火放入咖喱块。重点,起锅前倒入鸡蛋拌匀,等五分钟起锅。

    虎头咖喱虾的做法 步骤9
  10. 照着这样做,味道非常好,完全不输给泰国餐厅。快乐有多少,吃一口就知道

    虎头咖喱虾的做法 步骤10

小贴士

1.一定要将鸡蛋来作为勾芡的做法,非常赞
2.西芹叶子和青椒留一部分起锅前倒入,这样菜品的颜色会丰富一些。
3.再次强调,倒油入锅,把虾头翻炒,这样会香气四溢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-06 20:58:29
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虎头咖喱虾的答疑

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