迷你黑椒鸡肉堡
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伍佰萬
用料
迷你黑椒鸡肉堡的做法
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汉堡胚参照墨七的快手汉堡胚 https://www.xiachufang.com/recipe/100271180/?group=share_title_a
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鸡胸切小块，入料理机，加一枚鸡蛋、料酒打至肉泥。 加入适量黑胡椒、蚝油拌匀，调味，不宜过咸
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取20克左右拍成肉饼，平底锅煎至两面金黄
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汉堡胚一切为2，涂上千岛酱，依次码上生菜、西红柿、鸡肉饼，用可爱的牙签固定，完成！
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美美地摆盘～
小贴士
因为夹汉堡的时候会放酱料，所以煎肉饼的时候不要过咸，我只放了蚝油增鲜提味。汉堡酱随喜好用什么都可以
