把胡萝卜、青椒、洋葱、芹菜,生姜全部洗净切成条
牛肉洗干净后切成条,也可切成丝,取干净的碗在牛肉中加入生抽,胡椒粉,盐,料酒,生粉做个按摩,放入冰箱里冷藏十分钟
倒油爆炒蒜片后加入牛肉,炒至断生盛出,继续倒油放入青椒,洋葱,胡萝卜和生姜,炒软后加少量水继续炒,加入1勺糖提鲜,1勺盐,1勺生抽,接着加入刚刚的牛肉继续翻炒1分钟,入味后盛出~可以次了~
上传你做的西芹胡萝卜青椒炒牛肉丝(快手)