炝拌豆腐皮—清口凉菜

Name: 炝拌豆腐皮—清口凉菜
Ingredients: 一张豆腐皮; 半根葱; 两勺生抽; 半勺白糖; 两勺醋; 两勺橄榄油; 十几粒花椒; 一个干辣椒

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宁天色

简单快速
下酒美食
夏日小凉菜

用料

豆腐皮	一张
葱	半根
生抽	两勺
白糖	半勺
醋	两勺
橄榄油	两勺
花椒	十几粒
干辣椒	一个

炝拌豆腐皮—清口凉菜的做法

豆腐皮洗过后切丝，放开水煮两三分钟。
葱切丝，我家不吃生葱，也放开水里烫几秒钟。
辣椒花椒
煮过的豆腐皮加上烫过的葱丝，
把生抽和醋白糖搅拌下浇在上面。
橄榄油或植物油烧热，放入辣椒花椒炒香，把辣椒和花椒挑出。
把油浇上就好了😊

小贴士

可以放香菜和鲜辣椒一起拌也可以。

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该菜谱发布于 2019-08-06 21:51:00

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