益气健脑汤

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每逢中高考,学生和家长们都会忙于最后冲刺,虽然搞的疲劳不堪,学习效率并不高。许多家长苦于没有给孩子补脑增记忆、提高学习效率的保健滋补品。但传统中医药中确实有一些药物能够通过合理组方,增强大脑的活力,进而提高记忆力和学习效率。比如有着确切效果的益气健脑汤,本汤是由党参、黄精、当归、川芎和枸杞子等组成,具有补气活血、健脑益智的作用。能增强大脑供血和供氧量,濡养并促进大脑血液循环。能使青年学生学习不容易疲倦,能够改善中老年人因脑供血不足或者气血瘀滞而导致的脑梗塞、脑血栓、脑中风以及老年痴呆症。

用料  

黄精 6克
党参 6克
当归 5克
川芎 5克
谷精子 9克
枸杞子 15克
鸡腿或者排骨 200-500克

益气健脑汤的做法  

  1. 先将汤包药材用清水洗净

  2. 再将鸡腿或者排骨洗净,斩件

  3. 将所有物料置于汤锅(忌用铁锅)中,加入适量清水,以大火煮滚,然后小火慢炖
      1-2小时,加入食盐适量,即可起锅食用

小贴士

1、谷精子忌铁器,炖汤时建议不要用铁锅,砂罐或者不锈钢锅就行。
2、益气健脑汤除了能够增加青少年学生记忆力,提高学习效率外,对中老年人预防心脑血管疾病(脑梗塞、脑血栓、脑中风等)的发生也有很好的效果,适合全家饮用。
3、炖汤时可以用无纺布袋包裹,更干净更方便。对本品有兴趣的朋友,淘宝网上的仁膳堂膳品商城可以提供方便。
 
该菜谱发布于 2012-04-05 14:48:39
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