米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】

2 人做过这道菜
从小下馆子永远和爸妈说要吃京酱肉丝哈哈哈 一人能吃一大盘子内种~

试过很多方子 总结了这个最最最简单 味道也最接近的 其实也还挺健康的啊~

下饭无敌了 简直就是米饭杀手!

用料  

里脊 一块
葱白 一根
腌肉: 料酒 淀粉 生抽
调味汁: 甜面酱2勺+料酒1勺+白糖1勺+清水2勺

米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法  

  1. 猪里脊切丝,用配料表里的腌肉料抓均匀,最好能腌10min以上

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤1
  2. 葱白切细丝 放在盘子里垫底,怎么个切法都行,留下一点点葱花煸肉用

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤2
  3. 调味汁做好

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤3
  4. 下油煸一点儿葱花,油别太太太少 就正常炒菜就ok

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤4
  5. 下肉丝 迅速翻炒变白,最好能在翻炒过程中再顺着锅边儿倒一点儿油,这样肉更滑嫩,为了健康不再放也ok

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤5
  6. 倒入调好的酱汁

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤6
  7. 不是很水 随便炒几下就很浓稠了,觉得ok就出锅就好了!

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤7
  8. 出锅倒在葱白上,吃的时候拌匀就好!无敌香!!!注意米饭不保!哈哈哈哈哈

    米饭杀手!京酱肉丝!【健康家常菜】的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-07 00:34:35
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