中式意面

意面嘛，最重要的两元素：意面酱和长条意面😌，超市里明目繁多，随便挑个就好。意面太难煮，所以第一步烧开水煮意面，完全煮好将近20分钟。一边煮面一边做浇头。😉

1.热锅下油，爆香姜蒜末；                             2.入洋葱丁炒一会儿；                                     3.再加西红柿块、香芹丁略炒；                      4.加入牛肉馅炒，加料酒少许，变色时加入生抽少许翻炒；                                                5.倒入半瓶意面酱，炒匀，盖盖中火转小火熬制5分钟。

这时意面煮好了，捞出装盘，盖上浇头，美味无比，比必胜客的蔬菜多多了，娃吃更健康。😋🍝