紫薯红薯全麦馒头/包子（减肥减脂健康碳水）
7.7
综合评分
29
人做过这道菜
罗大宝_
🌟减肥减脂肯定优先告诉大家卡路： 🌈90Kcal/个（一个管饱）
做这个这个馒头（包子）的初衷是每天早上都能吃到紫薯or红薯，可是每天早上蒸的话也太麻烦啦、而且吃久了也会腻，所以为了口感更丰富就想到了这个👆🏻
做这个这个馒头（包子）的初衷是每天早上都能吃到紫薯or红薯，可是每天早上蒸的话也太麻烦啦、而且吃久了也会腻，所以为了口感更丰富就想到了这个👆🏻
用料
紫薯红薯全麦馒头/包子（减肥减脂健康碳水）的做法
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①100g全麦粉+1g酵母混合 ②一小段胡萝卜加适量水，用榨汁机打碎之后和面（注意一点点加） ③揉成光滑面团（我大概揉了3-5mins） ④盖上保鲜膜发酵1h（广州现在气温32℃）
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发酵期间红薯、紫薯各150g切片上锅蒸熟，趁热压成泥放冰箱冷藏
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发酵好后揉面排气（大概也是3-5mins）分成7个小剂子； 紫薯、红薯也分别分成7份；
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包馅料啦！超饱满
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我还在上面撒了点黑芝麻粉🙈 然后二发5mins
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热水入锅蒸12分钟焖5分钟就变得超大个了
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吃早餐吧！才⚡️90Kcal一个⚡️
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☀️是日早餐：230Kcal 初生蛋×2 80Kcal 双色薯包×1 90Kcal 奶咖 60Kcal
小贴士
吃不完的冷冻吧🥶
