可乐鸡翅

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大涵涵问可乐鸡翅好吃不,答曰:“好吃”。

用料  

鸡翅 12个
3片
香叶 1片
八角 1个
半根
料酒 20克
生抽 15克
老抽 5克
可乐 1瓶
适量
花椒 6粒

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗干净,正面反面切三刀。这样更入味。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 放10克花雕酒。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 几粒花椒。这样去腥。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 煮开。捞出。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 控干水。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 所有材料准备好。

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 葱切段,姜切丝。

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 可乐一小瓶。

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 少许油,加热,放入八角、香叶炒香。

    可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 然后放入姜丝,葱段。继续炒香。

    可乐鸡翅的做法 步骤10
  11. 加入鸡翅。翻炒。

    可乐鸡翅的做法 步骤11
  12. 加入料酒10克。

    可乐鸡翅的做法 步骤12
  13. 加入生抽,翻炒。

    可乐鸡翅的做法 步骤13
  14. 加入老抽。

    可乐鸡翅的做法 步骤14
  15. 翻炒。炒出香味。

    可乐鸡翅的做法 步骤15
  16. 加入可乐。

    可乐鸡翅的做法 步骤16
  17. 开中大火。

    可乐鸡翅的做法 步骤17
  18. 煮开。

    可乐鸡翅的做法 步骤18
  19. 煮开后关小火。

    可乐鸡翅的做法 步骤19
  20. 20分钟左右,开大火收汁。

    可乐鸡翅的做法 步骤20
  21. 出锅前加入适量的盐。

    可乐鸡翅的做法 步骤21
  22. 收汁后的样子。

    可乐鸡翅的做法 步骤22
  23. 出锅。

    可乐鸡翅的做法 步骤23

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该菜谱发布于 2019-08-07 11:12:11
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