鸡翅焖锅
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人做过这道菜
家常小厨堃堃
鸡翅和蔬菜炖在一起，营养又美味！
用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 三个 |
| 蒜 | 一头 |
| 姜 | 半个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 白胡椒 | 2勺 |
| 红椒 | 3个 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 辣椒油 | 3勺 |
鸡翅焖锅的做法
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准备食材，将鸡翅洗干净，倒入料酒、盐、姜片进行腌制。其余食材切好备用。
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所有食材（除鸡翅外）倒入盆中，加入辣椒粉、辣椒油、盐拌匀。
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平底锅倒入大量油，先把蔬菜铺垫，再放鸡翅，加少许水（一点就好，多了影响口感）开小火，一定是小火盖锅盖焖12分钟。
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12分钟后，倒入酱汁（蚝油、番茄酱、黄豆酱、糖、淀粉、鸡精、生抽）继续焖12分钟，后加入香菜碎出锅。
小贴士
小火焖哦！
