秋葵炒蛋
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人做过这道菜
爱做饭的然妈
秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑！ 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
用料
秋葵炒蛋的做法
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将秋葵清洗干净
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加入清水，煮沸2分钟，捞出
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去头部，斜刀切小块，备用
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葱切丝备用
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将两个鸡蛋打散，倒油煎出备用
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锅中倒入少许油，放入葱丝、秋葵翻炒均匀，再放入鸡蛋，加入蚝油、酱油、盐翻炒，加入少许水，炒熟后就可以出锅啦
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一道香喷喷的秋葵炒蛋就完成了，既美味又营养！
