将虾仁化冻,去虾线,用少量料酒腌制十分钟
西兰花掰成小块洗净备用
锅烧热,倒入少量油,下如葱花姜丝炒出香味,倒入西兰花煸炒三分钟
然后加入腌制好的虾仁,继续煸炒两分钟,加入盐、胡椒粉、烹入少量白兰地即可出锅。
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