【快手懒人饭】一食一面：鸡蛋饼+热汤面

一颗鸡蛋打散，放葱花、洋葱切丁

放面粉，搅成糊状，不要太稠或太稀，放少量盐、糖，昨天做的酱香饼剩了好多酱，一会要刷饼上，自己也可以刷自己喜欢的酱，不喜欢的，这一步要把盐放足，再放一点油，口感会酥软~

放电饼铛烙饼，准备翻面时把没有接触到锅底的这一面刷少许油，避免糊饼

翻过来后，把已经烙好的一面抹酱，注意，抹酱的一面不要再翻过去了，会糊，烙好后直接出锅

烙饼的同时可以切葱末、蒜末、香菜末，放胡椒粉

锅烧热油，浇蒜末葱末上，油一定要热

放酱油、耗油、生抽、鸡精、盐、醋~撕点紫菜

下面条，煮三个荷包蛋，我怕把蛋捣破，煮好后把蛋捞出来，继续煮面，快好时候下青菜

面条捞出，倒入面条汤~开吃~

好吃~