木耳、银耳提前泡发,金针菇切去根部,放入开水焯一下,捞出控水备用!
黄瓜切菱形块、蒜切末、香菜切末,放入大碗,加入木耳银耳,魔芋丝、适量小米椒(不吃辣可忽略),加入盐、糖、酱油、蚝油、鸡精、香菜末、米醋、辣椒油,花生米拌匀即可!
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