准备食材。
排骨清水煮后,去血水。
加清水,将排骨、大枣、葱段、姜片放入锅中,煮40分钟(水开换小火)。
加入冬瓜片再煮13分钟(喜欢吃软一点的可以多煮一会)。
撒葱花、放适量盐、胡椒粉调味。
出锅盛出。
上传你做的冬瓜排骨汤