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不放一滴水的砂锅鱼

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Yu妈妈的厨房  Yu妈妈
天气热，想吃鱼，不想煎鱼，然后试试这个砂锅鱼，还真是省事，又好吃，可以试一试哦。

用料  

半边草鱼（鱼摊切开来卖的） 半边
生姜 少许
大蒜头 半个
干辣椒（可不放） 一个
洋葱 1个
香葱 6根
南昌啤酒（重点） 半瓶
生抽 少许
红薯粉 少许

不放一滴水的砂锅鱼的做法  

  1. 洋葱垫底

    不放一滴水的砂锅鱼的做法 步骤1

  2. 把鱼放洋葱上面，生姜，大蒜头，干辣椒

    不放一滴水的砂锅鱼的做法 步骤2

  3. 放啤酒，盖盖子，小火焖，砂锅受热均匀，快熟的时候，用红薯粉兑水沿锅边加进去，这样炖出来的鱼好嫩，不会柴。

    不放一滴水的砂锅鱼的做法 步骤3

  4. 可以开吃了，喜欢吃鱼的，都可以试一试，简单。

    不放一滴水的砂锅鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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不放一滴水的砂锅鱼相关分类

砂锅
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该菜谱发布于 2019-08-07 14:15:10
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