冰皮南瓜月饼

6.4 综合评分
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月饼做法很多,有复杂有简单的。其实这个也不算是月饼啦,面粉做的烤出来那种才是传说中的月饼😜,这个是蒸的,不上火好吃,还是那句老话,关键做法简单,喜欢的宝宝们可以试一试哦

用料  

南瓜 200克
糯米粉 200克
40克
豆沙 适量
粘米粉 200克

冰皮南瓜月饼的做法  

  1. 南瓜去皮切片,上锅蒸大概15分钟

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤1
  2. 加40克白糖压拌匀

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤2
  3. 倒入200克粘米粉,200克糯米粉,揉成面团

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤3
  4. 揉成这样的光滑面,再一个个的揉成小面团

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤4
  5. 包上豆沙馅,滚揉成小球,沾点淀粉可以防粘

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤5
  6. 放进月饼模具

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤6
  7. 压出形状

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤7
  8. 上锅蒸20分钟

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤8
  9. 做好啦,完美出炉

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤9
  10. 甜度适中,大人小孩都爱吃,平时也可以做这样的小点心招待朋友也是很精美的呢

    冰皮南瓜月饼的做法 步骤10

小贴士

不爱吃豆沙的可以换别的,想吃什么馅就包什么馅

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

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该菜谱发布于 2019-08-07 14:18:42
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