基础裱花-莲花
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Blueqiqi_
转自YouTube
用料
| 豆沙裱花霜 | 适量 |
基础裱花-莲花的做法
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Wilton10号大圆嘴打基座，3号小圆嘴压出莲蓬头里的莲子形状。
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Wilton2号花嘴挤出两圈花蕊
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123花嘴，挤出花瓣，注意靠近花心的这一圈角度不要打太开
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注意四瓣一圈，下一圈插空，越到外围打开角度越大
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用花剪稍微修饰，一朵盛开的莲花就完成了
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123花嘴，左手一边旋转花钉，右手打基座
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如图
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如图
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如图
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荷叶有很多做法，豆沙霜可用125，奶油霜可用125K
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注意边缘略微上翘，一边挤一边抖一抖，增加荷叶的纹路感
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可以两片叶子叠加，增加层次感
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用牙签、竹签等做莲蓬，首先把牙签用豆沙霜包住
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顶部做出莲蓬的形状，挤出莲子或依然用2号嘴挤出莲子造型
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也可以用Wilton 150号嘴挤荷叶
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这是另一组花型
