燕麦曲奇 做了两款,厚味和巧克力味,都加了核桃,原味的加了蔓越莓和椰蓉,蔓越莓要提前一晚用朗姆酒泡,才更具风味。巧克力力味的加了核桃,15克巧克力粉替换低粉,饼干中的巧克力一半是黑巧切小块,一半是耐烤巧克力豆,整型完后面每块上加几颗耐烤巧克...
09-15
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没有黑糖 用一些黄糖和细砂糖代替了 按配方的比例 不太甜 甜味全靠加的巧克力豆凸显 对于大多数人来说应该甜度刚好 不过建议嗜甜的人多加些糖 45克一个曲奇 烤了21分钟是图2这样的 晾凉尝了一个觉得底部刚刚好 但是表面酥脆不够 于是又放进...
06-09
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家里没有低筋粉了,就换成了全麦粉拌的时候很难,就干脆直接柔了,考出来的话嗯,热的时候很像软曲奇。嗯,因为是全麦粉,很难柔柔的时候加了点牛奶。放凉后吃起来很好吃脆脆的巧克力吃掉巧克力手,很幸福。闲的时候吃个四五块,再喝点水就很饱了#瘦身#
2020-02-20
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