土豆尽量切薄片,易炒熟,备用
蕃茄顶部划十字,用开水泡2分钟,轻松去皮
蕃茄切细碎,方便炒成浆状
锅里放适量油,入蕃茄碎翻炒至出汤汁
加入土豆继续炒至土豆断生,若干锅可以加少量水
加入蚝油、酱油、盐、胡椒,翻炒均匀即可出锅
绝对是惹味下饭菜,连吃两碗米饭也不过瘾!
上传你做的土豆炒蕃茄 出奇不意的美味