金汤娃娃菜
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静怡厨娘日志
用料
金汤娃娃菜的做法
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南瓜去皮切大块，娃娃菜洗净竖着切半，每一半切四到五小瓣，切好的娃娃菜放入蒸锅备用。
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主锅加入南瓜块、高汤块和清水（可以是开水），设置15分钟/Varoma/速度1烹煮。放上蒸锅一起蒸娃娃菜。
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音乐响起，拿掉蒸锅，盖上量杯盖，设置1分钟/速度10打磨南瓜金汤，完成后，拿掉量杯盖，再设置2分钟/100度/速度1，同时将生粉水缓缓倒入锅内勾芡，可加入适量白胡椒粉。
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蒸好的娃娃菜装盘，倒上煮好的金汤，再撒上干枸杞，即可享用。
