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芹菜炒虾尾

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在家就想吃点带辣度的菜！

用料  

芹菜 3根
葱 1根
虾 一些
豆瓣酱 勺
花椒 若干粒
蒜 若干瓣
姜 若干片
干辣椒 4-5个
料酒 1勺
耗油 1勺

芹菜炒虾尾的做法  

  1. 葱切段

    芹菜炒虾尾的做法 步骤1

  2. 蒜切片

    芹菜炒虾尾的做法 步骤2

  3. 姜，随机切

    芹菜炒虾尾的做法 步骤3

  4. 芹菜切小段（我喜欢吃小小段，比较入味）

    芹菜炒虾尾的做法 步骤4

  5. 虾尾洗净处理干净

    芹菜炒虾尾的做法 步骤5

  6. 油锅烧热，下花椒粒炸香，取出

  7. 下葱姜蒜干辣椒豆瓣酱，炒香
    下虾尾加耗油料酒
    炒到卷曲然后加水
    盖盖子焖二十分钟

  8. 加芹菜，大火炒熟收汁

    芹菜炒虾尾的做法 步骤8

小贴士

因为我的豆瓣酱比较咸，我没有放盐，后面可以自己尝汤汁控制咸度

上传你做的芹菜炒虾尾

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-07 19:06:09
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