葱切段
蒜切片
姜,随机切
芹菜切小段(我喜欢吃小小段,比较入味)
虾尾洗净处理干净
油锅烧热,下花椒粒炸香,取出
下葱姜蒜干辣椒豆瓣酱,炒香下虾尾加耗油料酒炒到卷曲然后加水盖盖子焖二十分钟
加芹菜,大火炒熟收汁
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