🥒木须肉🥕

8.9 综合评分
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用料  

木耳
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
里脊肉 若干

🥒木须肉🥕的做法  

  1. 木耳泡发撕成小朵,黄瓜🥒胡萝卜🥕切成菱形薄片,肉切薄片加些蛋液淀粉抓匀,鸡蛋打碎,备葱花蒜末姜丝。

  2. 热锅冷油炒鸡蛋盛出。

  3. 热锅冷油下肉至变色,加葱姜蒜炒香,加料酒翻炒。加生抽、蚝油翻炒。

  4. 加入木耳胡萝卜🥕翻炒至胡萝卜快熟,加入鸡蛋、黄瓜翻炒。加两勺盐,加些醋、鸡精、香油,最后加入水淀粉收汁盛出。

小贴士

胡萝卜🥕和黄瓜🥒和肉一定切薄。根据个人口味添加调料,对我来说醋是灵魂😌胡萝卜🥕熟的慢可单炒一两分钟

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2019-08-07 19:06:49
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