【超快手】自制龟苓膏🐢

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
因为喜欢吃龟苓膏,最后走上了自制的道路。跟做过很多的食谱,有出现过结块或是太厚口感不顺滑,太水没有结成龟苓膏的,口感太甜的………现在的配比和方法是自己觉得最完美的。分享给同样喜欢龟苓膏的喜欢的朋友~

用料  

龟苓膏粉 20克
凉开水 60克
热开水 440克
60克

【超快手】自制龟苓膏🐢的做法  

  1. 将20g龟苓膏粉内加入60g凉白开水,用蛋抽搅拌至无干粉。

    【超快手】自制龟苓膏🐢的做法 步骤1
  2. 稠状状态如图。

    【超快手】自制龟苓膏🐢的做法 步骤2
  3. 440g开水中加入60g糖,使其溶解。

    【超快手】自制龟苓膏🐢的做法 步骤3
  4. 将20g龟苓膏粉与凉白开的混合物,倒入热白开水中。用蛋抽搅拌均匀,使其无结块。

  5. 将其倒入容器中放凉后冷藏。

    【超快手】自制龟苓膏🐢的做法 步骤5
  6. 冷藏数小时后即可食用。我一般都会提前晚上做好冷藏一晚上。就这样吃已经很赞了,在柳州出差的时候,酒店里放了炼乳,意外地也非常好吃。

    【超快手】自制龟苓膏🐢的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-07 19:19:17
795 收藏


【超快手】自制龟苓膏🐢的答疑

登录查看全部9条答疑