超好吃"炒”鸭肉
8.2
综合评分
46
人做过这道菜
真伟大航路
不知不觉到6点多了，冰箱里的鸭肉是冻的，化冻再煮太麻烦，就想到这道菜了。
用料
超好吃"炒”鸭肉的做法
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看第二步
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1，鸭肉冷水下锅煮开，想吃烂一点的，尽管多煮一会儿。
2，捞出，过冷水冲一下，切小块。
3，热油，下姜蒜辣椒爆香，然后下鸭肉，炒的开心，然后倒老抽，生抽，料酒，再炒一会儿，加一碗水，煮开。
4，煮的差不多了，下盐巴，糖，最后淀粉水勾芡，出锅啦！
5，最重要的一步，拿一个家里最大的碗，盛满饭/粥，开吃！因为太下饭啦~
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快吃完啦，哈哈
