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酸辣小面食

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圈圈ivy的厨房  圈圈ivy

用料  

面粉 克

酸辣小面食的做法  

  1. 300克中筋面粉 150克水 2克盐巴，（差不多4碗的量）揉到光滑，盖上保鲜膜，醒发半个小时，再揉一下，再盖上保鲜膜。多揉几次，可以让面团更劲道，

    酸辣小面食的做法 步骤1

  2. 葱，香菜，蒜末 生抽 醋 盐巴 鸡精 白糖 麻椒油 辣椒油

    酸辣小面食的做法 步骤2

  3. 醒发好的面团用剪刀✂️剪小个

    酸辣小面食的做法 步骤3

  4. 水开，放进去煮3-4分钟，捞起来

    酸辣小面食的做法 步骤4

  5. 捞起来

    酸辣小面食的做法 步骤5

  6. 放进刚才调好的酸辣汤里，可以加入煮面条的清汤或是高汤

    酸辣小面食的做法 步骤6

  7. 酸辣可口，好吃

    酸辣小面食的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2019-08-07 20:33:03
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