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松茸油

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神奇波波总的厨房  神奇波波总
最近正是松茸成熟季，作为吃货怎么可以放过这个神级食物呢？

用料  

盐 克
菜油
生姜
油辣子材料
冰糖
花椒

松茸油的做法  

  1. 新鲜松茸，去皮切片，这个过程比较漫长，大家还有耐心哦，熬松茸油可以3-5厘米松茸

    松茸油的做法 步骤1

  2. 姜片

    松茸油的做法 步骤2

  3. 花椒

    松茸油的做法 步骤3

  4. 热油锅，去杂味

    松茸油的做法 步骤4

  5. 油锅热了，倒入松茸

    松茸油的做法 步骤5

  6. 松茸煎至微焦，放入盐，花椒，油辣子

    松茸油的做法 步骤6

  7. 小火慢熬一会，晾凉，装瓶

    松茸油的做法 步骤7

  8. 拉松茸油

    松茸油的做法 步骤8

  9. 不辣松茸油

    松茸油的做法 步骤9

  10. 一罐密封冰箱可以放至少半年，要吃时，拌饭拌面拌凉菜都是绝佳！

    松茸油的做法 步骤10

小贴士

松茸可以选用开伞，或小的，当然如果你是土豪，想用多大的都行！

上传你做的松茸油

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-07 22:19:11
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