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恭城油茶之狗舌粑

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妍小秦的厨房  妍小秦

用料  

熟芝麻 50克
糯米粉 200克
粘米粉 20克
红糖 85克
撒粉 10克（糯米粉）
开水 200克
花生油 适量

恭城油茶之狗舌粑的做法  

  1. 糯米粉，粘米粉称重，红糖放入开水溶化

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤1

  2. 中间两个步骤没办法拍照，糖开水浇入粉子里，搅匀，合粉，然后粘上炒熟的黑芝麻，整成长方体

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤2

  3. 竹叶提前泡水清洁干净，刷少量花生油，放好糯米条

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤3

  4. 包好以后就这个样子

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤4

  5. 放入蒸锅，冷水煮开，25-30分钟左右。

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤5

  6. 蒸熟以后就是这样的了

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤6

  7. 甜而不腻

    恭城油茶之狗舌粑的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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恭城油茶之狗舌粑相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-07 22:35:30
101 收藏
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恭城油茶之狗舌粑的答疑

  • -少女心心心(下厨房)
    -少女心心心  2020-04-28  
    2 赞
    姐姐，我是湖北人，想喝你们恭城油茶，有推荐的吗？
    作者回复 2020-04-28  
    某宝有浓缩油茶，你可以试试看，自己做的话比较繁琐而且需要工具
  • 再不是被服装耽误了的美食家(下厨房)
    再不是被服装耽误了的美食家  2019-08-13  
    0 赞
    那子要放粘米粉？
    作者回复 2019-08-13  
    增加一点粘性，即使冷了也不会太硬，我是这样理解的
  • 潇遥佳人(下厨房)
    潇遥佳人  2019-08-13  
    0 赞
    漂亮啊！马上过节准备做了 😀
    作者回复 2019-08-13  
    老乡😊

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