茄盒➕煎饼(自制)

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想念外婆做的茄盒啦( ´ ▽ ` )ノ自己就尝试做一下“无肉茄盒”嘻嘻嘻😜

用料  

茄子 1个
鸡蛋 1个
面粉 200克
姜末 10克
1根
5克
生抽 0.5勺
十三香 5克

茄盒➕煎饼(自制)的做法  

  1. 【面糊】面粉、盐、十三香、生抽、鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量水↖(^ω^)↗搅拌均匀【茄子🍆削皮切片】

    茄盒➕煎饼(自制)的做法 步骤1
  2. 锅烧热加入少许油,小火慢慢煎(大火外表容易焦里面可能还没熟🥺)茄子裹上面糊就可以看煎hiahia(>^ω^<)表面金黄翻面哦~

    茄盒➕煎饼(自制)的做法 步骤2
  3. 美味的简易版茄盒就做好啦\(//∇//)\

    茄盒➕煎饼(自制)的做法 步骤3
  4. 多余的面糊倒入平底锅中, 煎饼🥞(´▽`)

    茄盒➕煎饼(自制)的做法 步骤4
  5. 出锅~切成三角形✌️摆盘

    茄盒➕煎饼(自制)的做法 步骤5

小贴士

茄盒要小火慢煎哦(・ω・)ノ
 

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该菜谱发布于 2019-08-08 04:14:52
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