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蒜香照烧鸡腿肉

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用料  

鸡腿 2只
酱油 三勺
生抽 三勺
蜂蜜或者冰糖 适量
料酒 三勺
大蒜 三头

蒜香照烧鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿断筋去骨，用刀背轻轻敲打一分钟。

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 大蒜剁碎，抹上一层薄薄的盐，用牙签扎一下，方便入味，腌制半小时。

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 调蜜汁酱料 。三勺生抽三勺酱油两勺蜂蜜三勺料酒 加适当热水搅拌均匀

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 锅底不放油，鸡皮朝下煎至金黄，反面煎

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 两面金黄后，加入酱料，小火慢炖一半汁水，大火收汁即可

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 汤汁粘稠关火 装盘

    蒜香照烧鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

想拌饭尽量多放点水，酱汁跟据口味适量加一勺。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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该菜谱发布于 2019-08-08 08:09:34
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