用开水将玻璃罐体滚一下消毒
将滚过开水的罐体擦干待用
猕猴桃去皮、切片
将猕猴桃一片片均匀的铺在玻璃罐体内
撒上冰糖
倒入1L纯净水
设置好酵素时间
24小时后搅拌排气3分钟、每间隔24现实都搅拌一下排气3分钟
72小时候酵素完成、过滤果肉分离酵素汁后冷藏储存
酵素没有霉菌就是成功了
过滤时用密集的滤网、过滤出来的汁没有残留的果肉纤维
做好的的酵素饮用时可以按照酵素和水的比例10:1勾兑纯净水
上传你做的猕猴桃酵素