花胶奶冻

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两人份花胶炖鲜奶 一盅两吃

用料  

花胶 4块
牛奶 2-3瓶
黄冰糖 20克
4片

花胶奶冻的做法  

  1. 1、先泡发花胶 切姜片 放进花胶筒中

    花胶奶冻的做法 步骤1
  2. 2、隔水大火蒸5分钟

    花胶奶冻的做法 步骤2
  3. 3、蒸制花胶缩小

    花胶奶冻的做法 步骤3
  4. 4、用纯净水 放进冰箱泡发8小时

    花胶奶冻的做法 步骤4
  5. 5、泡发好的花胶 发至两倍大

    花胶奶冻的做法 步骤5
  6. 6、花胶放入炖盅 加入两片姜片 加入鲜牛奶 黄冰糖(保质期比较短的奶)

    花胶奶冻的做法 步骤6
  7. 7、炖2小时 把牛奶舀出保鲜盒 放冰箱冷冻至明天 (如果不想吃花胶奶冻的可以省略这步)

    花胶奶冻的做法 步骤7
  8. 花胶炖好后 食用最佳 满满胶质

    花胶奶冻的做法 步骤8
  9. 冷冻好的牛奶  

    花胶奶冻的做法 步骤9

小贴士

维记鲜奶比晨光要香 奶冻也会没那么软
 
该菜谱发布于 2019-08-08 10:33:50
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