鸡胸肉片成薄片,一般一块鸡胸肉可片三片,再用刀背把肉拍散
加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉(没有可不加)入冰箱冷藏半小时,越久越入味
腌好的鸡胸肉取出,分别蘸淀粉、鸡蛋液、面包糠
入锅炸
出锅图
切开,挤上番茄酱🍅,开吃吧
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