龙利鱼一条
准备葱姜蒜,辣椒。
龙利鱼切片,稍微厚一点,不然容易碎。加入盐3克、胡椒粉2克、蔬菜鸡精1克、糖一克鸡蛋清一个。搅拌均匀,放置备用。
起锅,加油(ง •̀_•́)ง 加入葱姜蒜爆香。
加入龙利鱼,翻炒均匀,加一勺料酒去腥。在加入火腿,辣椒。开始调味,生抽一勺,鸡精2克,盐2克,糖2克, 醋一克。
出锅了😃😃
上传你做的龙利鱼炒火腿