香葱芝士面包

将除黄油以外的原料混和，揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油。

继续揉至完全阶段，可以拉出薄膜状态。

面团滚圆，盖保鲜膜，基础醒发

将发酵好的面团轻拍排气，均匀分割100g/个，
依次擀开卷起，盖保鲜膜松弛20分钟。

将面团拍扁排气，擀开成长方形，放上火腿粒和芝士碎作为馅料

卷起

2条一组

绕成辫子形

摆入模具醒发

醒发温度32℃，时间约45分钟，至体积9满左右，四周顶满即可。

表面刷蛋液，撒火腿粒，香葱碎，芝士碎，挤沙拉酱。

烤箱上下火180℃，放置中下层，烘烤18分钟。(或者上火170℃，下火195℃，放入中下层18分钟。)

出炉后脱模，晾凉即可。