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干煸腊肠菜花

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无尽蓝调的厨房  无尽蓝调

用料  

菜花
腊肠
蒜片 片
蚝油 勺
生抽 勺
老抽 勺
食盐

干煸腊肠菜花的做法  

  1. 菜花加盐浸泡十五分钟，削皮刀把菜花表面脏东西刮掉
    锅中烧水，加几滴油和少量食盐，菜花煮一分钟
    锅中烧油，加入蒜片，腊肠爆香，菜花翻炒两分钟
    加入酱汁：生抽 蚝油 老抽 1:1:0.5 和少许盐

小贴士

干煸类不要放淀粉水了。。

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该菜谱发布于 2019-08-08 14:13:17
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