咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
不辜负爱
中午不知道吃什么好了，问我妹妹和我外甥，她们也不知道吃什么，翻冰箱正好有食材，就做了这一顿咖喱鸡肉饭😂😂😂
用料
咖喱鸡肉饭的做法
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鸡胸肉去油去膜切小块，用腌肉料腌制二十分钟以上（我是早上腌中午做😄）
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土豆去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块（也可以不去皮）
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洋葱切丁，蒜切末。
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锅内放油，爆香蒜末，放入腌制好的鸡胸，炒制变色，倒出备用。
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不用刷锅，倒入油（稍多）下入土豆与胡萝卜块炒一分钟，下入洋葱丁，炒三十秒，下去鸡胸肉，炒三十秒，倒入炒制料，翻炒均匀，加水没过食材，大火煮开，下入咖喱块，勤翻，不要糊了，咖喱快融化，转中小火炖至汤汁浓稠（大概三十分钟左右）。
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出锅之前按照自己口味调入适量盐，好了，可以吃了，盖到饭上拌饭吃不输给李先生😝😝😝
小贴士
1:胡椒粉可以换成黑胡椒粉，味道不一样。
2:咖喱块用的是百梦多的二号。
3:这些是三人份的，可以根据自己的用量调节用料。
2:咖喱块用的是百梦多的二号。
3:这些是三人份的，可以根据自己的用量调节用料。
