土豆洗净,切片,上锅蒸20分钟,前后用勺子均匀压成泥。
胡萝卜,肠,青椒切碎备用,玉米粒如果用罐头,用清水清洗控水。
将材料倒入土豆泥,加入面粉,盐,十三香,搅拌均匀。
揉成圆团。『如果过程中粘手,可以适当加点面粉』
压扁,下锅煎。『一定用小火,否则外部会焦,里面不熟』
上传你做的咩咩🍴香煎土豆饼