KRUPS机器人版-蘑菇包

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用料  

普通面粉 500克
150毫升
白糖 10克
酵母 2.5克
可可粉 适量
红豆沙 150克

KRUPS机器人版-蘑菇包的做法  

  1. 食材备好

    KRUPS机器人版-蘑菇包的做法 步骤1
  2. 机器人杯体放入锯齿刀头

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  3. 放入面粉 水 酵母

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  4. 选择揉面健 揉成光滑面团

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  5. 取出刀头 设置35度 发酵30分钟

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  6. 醒发好的面团排气揉光滑

    KRUPS机器人版-蘑菇包的做法 步骤6
  7. 切1/4面团留作蘑菇腿备用 其他面团分成小剂子

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  8. 面团按扁 包入豆沙 捏紧收口

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  9. 在可可粉里蘸匀

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  10. 放入机器人蒸锅醒发10分钟

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  11. 将开始留的面团做成一头尖 一头圆的形状 放入蒸锅

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  12. 机器人杯体放入1升热水  130度  15分钟蒸好焖5分钟出锅

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  13. 在蘑菇底部戳个洞 把蘑菇头尖头那边塞进去

    KRUPS机器人版-蘑菇包的做法 步骤13
  14. 小蘑菇就做好了

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该菜谱发布于 2019-08-08 19:09:44
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