正宗山楂罐头

2 人做过这道菜
山楂罐头很好吃(「・ω・)「嘿,但是买超市的可能有保质期、色素等原因,不如自己做一份,好吃又放心的山楂罐头。想想就开心^V^

用料  

山楂 15个
冰糖 小的10个
白糖 两大勺
瓶子 正好装下山楂
清水 到瓶口
蜂蜜 一勺

正宗山楂罐头的做法  

  1. 山楂洗净,用大吸管去核。

    正宗山楂罐头的做法 步骤1
  2. 准备刚烧开的热水。

    正宗山楂罐头的做法 步骤2
  3. 把山楂放入瓶子里,加冰糖,白糖,蜂蜜。摇晃均匀,静置两小时,再放入刚烧开的水,摇晃均匀,使糖融化,在常温情况下,放凉。

    正宗山楂罐头的做法 步骤3
  4. 放入冰箱一宿,就大功告成啦!

    正宗山楂罐头的做法 步骤4

小贴士

①水要刚烧开的,更入味
②大吸管去核,可以让内部不那么酸
③放冰箱里贮藏更久(两天内吃完)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-08 20:10:32
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正宗山楂罐头的答疑

  • 新近厨娘  2019-10-06  
    2
    放多少水呢
    作者回复 2019-10-08  
    刚好到山楂的高度

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