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简单又美味的葱油拌面

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黑风寨小妖的厨房  黑风寨小妖

用料  

植物油 100克
老抽 50克
生抽 150克
蚝油 25克
白砂糖 30克
小葱 240克

简单又美味的葱油拌面的做法  

  1. 葱洗净晾干后切成段

    简单又美味的葱油拌面的做法 步骤1

  2. 油热后转中小火，加入葱段，一边熬一边翻，直至葱段微微焦黄，加入老抽，生抽蚝油，继续中小火熬至冒泡。

    简单又美味的葱油拌面的做法 步骤2

  3. 冒泡后关火，捞出葱。再加入白砂糖，中小火边熬边搅拌，以免白砂糖糊锅，冒泡后关火，趁着余温继续搅拌。

    简单又美味的葱油拌面的做法 步骤3

  4. 最后装容器，晾凉后冰箱冷藏保存。

    简单又美味的葱油拌面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-08 20:20:26
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