中上阶级-榨菜炒肉
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人做过这道菜
李佑霄-
在今天，这是一道中上阶级才吃得起的菜，请大家根据自己的实际情况来参考。
用料
中上阶级-榨菜炒肉的做法
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牛肉切丝，加入料酒生抽盐花椒粉腌制。尖椒切丝。
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最关键的一步！根据自己的经济情况，决定用多少量。我虽然一咬牙买了两包，但在实际操作的过程中还是只使用了一包，另一包决定保存下来等待升值。
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热锅烧油，入肉丝，炒至断生，盛出。
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洗锅，烧油，入尖椒丝，翻炒两下。
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入榨菜翻炒。宝贵的食材值得用心对待，这里火候一定要恰当好处。
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入肉丝翻炒。肉是腌过的，所以这道菜就不用放调料了，要不然遮住榨菜金贵的口感那就得不偿失了。
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出锅
