抖音都是这样炒青椒鸡蛋
1
人做过这道菜
广心水
老公下货晚上九点才回来，他说我要喝酒，我说那我炒个鸡蛋给你吃
这是抖音上学的，感觉挺好的
这是抖音上学的，感觉挺好的
用料
抖音都是这样炒青椒鸡蛋的做法
-
做的急，所以没拍细节。三个鸡蛋，少许面粉，放少许盐，一个青椒切碎，喜欢吃辣可以多放青椒，全部放在一个容器里，搅好。然后凉油爆锅，油多点，鸡蛋吃油，而且有面粉，倒入蛋液包裹的食材。煎会就是图片样，我撒了葱花
-
翻面是这样子
-
今天又重新做了，所以图片重新拍了。先把辣椒放铁锅里干炒，炒干水汽，然后拌在鸡蛋面粉里，放盐。
-
我是倒在电饼铛里煎的，铁锅也行
-
煎出来就是这样子
-
切成这样
-
最后起锅烧油，洋葱干子爆锅，下去鸡蛋辣椒饼，爆炒淡了加盐，生抽耗油翻炒出锅
小贴士
我感觉葱花也可以一起下入鸡蛋液里，因为这个做出去是圆饼的样子葱花会掉
