准备工作:将牛肉糜撒上黑胡椒粉拌匀备用,研碎大蒜、切碎洋葱、土豆粒、罗勒叶、番茄。
将大蒜倒入热油锅里,煎香后倒入洋葱翻炒至软,再加入牛肉糜煎至变色后加水、加牛肉高汤块、加土豆盖上锅盖煮开。
加入用搅拌器打成的番茄汁继续煮开后小火慢炖15-20分钟后撒上罗勒叶即可享用。
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