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姜辣凤爪

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用料  

老抽 勺
盐 克
姜 片
蚝油 勺
酱油 勺
鸡爪 只
干辣椒 个
朝天椒
啤酒
料酒

姜辣凤爪的做法  

  1. 鸡爪过水焯以后，油加热后放入生姜爆炒，再放入鸡爪一起炒，然后放入一勺郫县豆豉翻炒。

    姜辣凤爪的做法 步骤1

  2. 放入干辣椒和朝天椒一起炒，然后放入没过鸡爪的水，盖上锅盖煮。

    姜辣凤爪的做法 步骤2

  3. 在煮的过程中，记得翻炒一下，免得沾锅，待收汁后装盆即可。

    姜辣凤爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-08-08 22:10:38
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