桃子用盐水搓洗干净,尽量把毛都搓掉,晾干水分,保持表面干燥
切成小块,刀和菜板要洗干净,晾干水分
一层桃子,一层冰糖,按顺序放,酒瓶要提前用开水消毒,瓶子要干燥,不能有水
在阴凉处放置三个月即可,期间不能开瓶
我用的是宜家的瓶子,带封口
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