冷锅,倒入食用油(滑满锅底就行),摆饺子(此处为自己包的冷冻饺子)。加凉水,到饺子胖肚子位置就可以啦。盖锅盖,大火煮开转中火,约5-10分钟,可适时查看锅内情况。
开锅盖,水逐渐收干,轻轻铲动饺子(别用蛮力铲破啦),能看到饺子底部已经金黄。翻动饺子,把两边也可煎一煎。撒葱花、熟芝麻,可以吃啦。
上传你做的超省事的煎饺